远洋渔业是海洋产业的组成部分，指远离本国渔港或渔业基地，在别国沿岸海域或深海从事捕捞活动的水产生产事业。远洋渔业可以分为大洋性渔业和过洋性渔业。在产业链方面，远洋渔业产业链上游是捕捞设备制造和石化行业，下游是海洋食品行业。
远洋渔业产业链
数据来源：观研报告网《2021年中国远洋渔业行业分析报告-产业规模现状与发展动向预测》
1、国家政策保驾护航
根据观研报告网发布的《2021年中国远洋渔业行业分析报告-产业规模现状与发展动向预测》显示，远洋渔业具有战略意义，是我国实施“海洋强国”战略和“一带一路”战略的重要组成部分。因此，近年来，国家对远洋渔业颁布了一系列政策支持。
我国远洋渔业相关政策汇总
发布时间 | 发布机构 | 文件名称 | 指导意见 |
2017.12 | 农业部 | 《“十三五”全国远洋渔业发展规划》 | 牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，以建设负责任远洋渔业强国为目标，加快转变发展方式，推进转型升级，稳定船队规模，提高质量效益，强化规范管理，加强国际合作，提升国际形象，努力建设布局合理、装备优良、配套完善、生产安全、管理规范的远洋渔业产业体系，在开放环境下促进我国远洋渔业规范有序发展 |
2019.01 | 国务院 | 《关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》 | 推进海洋牧场建设，规范有序发展远洋渔业 |
2020.11 | 农业农村部 | 《中国远洋渔业履约白皮书(2020)》 | 始终坚持走绿色可持续发展道路，致力于科学养护和可持续利用渔业资源，促进全球渔业的可持续发展。通过严格控制船队规模，强化规范管理，打击非法捕捞，提高质量效益，努力建设布局合理、装备优良、配套完善、管理规范、负责任和可持续的远洋渔业产业 |
2021.03 | 国务院 | 《第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》 | 建设现代海洋产业体系，发展可持续远洋渔业；积极发展蓝色伙伴关系，深度参与国际海洋治理机制和相关规则制定与实施，推动建设公正合理的国际海洋秩序，推动构建海洋命运共同体 |
2021.05 | 农业农村部 | 《农业农村部关于加快农业全产业链培育发展的指导意见》 | 深入贯彻新发展理念,紧紧围绕“保供固安全、振兴畅循环”，以完善利益联结机制为纽带，推进延链、补链、壮链、优链,从抓生产到抓链条、从抓产品到抓产业、从抓环节到抓体系转变，贯通产加销、融合农文旅，拓展乡村多种功能，拓展产业增值增效空间，打造一批创新能力强、产业链条全、绿色底色足、安全可控制、联农带农紧的农业全产业链，为乡村全面振兴和农业农村现代化提供支撑 |
2021.06 | 浙江省农业农村厅 | 《浙江省渔业高质量发展“十四五”规划》 | 坚持贯彻新发展理念，忠实践行“八八战略”,紧扣“大循环、双循环”，以水产品稳产保供、渔业高质高效、渔村美丽宜居、渔民富裕幸福为目标,坚持生态优先、安全生产、绿色发展，以数字赋能、科技创新、制度创新为驱动力,全面提升渔业系统治理能力水平和渔业本质交全水平，创新绿色发展方式，强化渔民民生保障，奋力打造现代化渔业“安全、绿色、生态、智慧、法治、融合”发展的重要窗口 |
数据来源：观研报告网《2021年中国远洋渔业行业分析报告-产业规模现状与发展动向预测》
2、远洋渔业产值产量总体上升
因此，在国家政策支持下，我国远洋渔业稳定发展，2016-2020年，我国远洋渔业总产值总体上升。根据数据显示，2020年我国远洋渔业总产值达到239.19亿元，居世界前列。
2016-2020年我国远洋渔业总产值统计情况
数据来源：观研报告网《2021年中国远洋渔业行业分析报告-产业规模现状与发展动向预测》
与此同时，我国远洋渔业装备水平和整体捕捞能力显著提升，并且多年位居世界前列。根据数据显示，2020年我国远洋捕捞产量为231.66万吨，其中运回国内远洋捕捞产量为157.35万吨，占全部远洋捕捞产量的67.92%。
2016-2020年我国远洋渔业捕捞产量统计情况
数据来源：观研报告网《2021年中国远洋渔业行业分析报告-产业规模现状与发展动向预测》
2016-2020年国内远洋运回量及境外出售量统计情况
数据来源：观研报告网《2021年中国远洋渔业行业分析报告-产业规模现状与发展动向预测》
按地区来看，我国远洋捕捞产量来自福建、浙江、山东、辽宁、上海、河北、广东、广西、江苏、天津以及北京等省市，其中2020年浙江省产量为56.84万吨，占全国远洋捕捞产量的24.54%。
2020年我国各地区远洋捕捞产量及占比情况
数据来源：观研报告网《2021年中国远洋渔业行业分析报告-产业规模现状与发展动向预测》
2、远洋渔船数量趋于稳定，捕捞装备显著升级
根据2018年《农业部办公厅关于加强远洋渔船更新建造管理工作的通知》的相关要求，除更新建造和经国务院批准的特殊项目外，农业部不予受理大洋性远洋渔船建造申请，未来我国远洋渔船的数量将控制在3000艘以内。2012-2020年，我国远洋捕捞渔船总体呈现增长趋势。根据数据显示，2020年我国远洋捕捞渔船达到2705艘。
2012-2020年我国远洋渔船数量统计情况
数据来源：观研报告网《2021年中国远洋渔业行业分析报告-产业规模现状与发展动向预测》
按地区来看，2020年，浙江省远洋捕捞渔船数量排在第一位，山东、福建、辽宁、中农发集团分列第二、三、四、五位。其中，浙江省远洋渔船的数量为676艘，占全国远洋捕捞渔船数量的24.99%，福建省远洋渔船的数量为481艘，占全国远洋捕捞渔船数量的19.81%。
2020年中国各地区远洋捕捞渔船数量及占比情况
数据来源：观研报告网《2021年中国远洋渔业行业分析报告-产业规模现状与发展动向预测》
3、最主要是捕捞品种是金枪鱼
目前，我国远洋渔业最主要是捕捞品种是金枪鱼，但是2016-2020年我国金枪鱼远洋捕捞产量波动较大，2020年受疫情等因素影响，金枪鱼远洋捕捞产量为32.74万吨，同比下降22.75%。此外，我国鱿鱼远洋捕捞产量回升至52.03万吨，竹荚鱼远洋捕捞产量波动幅度较大。
2016-2020年我国远洋渔业主要品种产量情况
数据来源：观研报告网《2021年中国远洋渔业行业分析报告-产业规模现状与发展动向预测》
金枪鱼主要品种
序号 | 种类名称 | 特征 |
1 | 蓝鳍金枪鱼 | 身体纺锤形，背部两侧深蓝色，体长最长可达3m以上,体重最重可达500千克,是金枪鱼类中最大型的鱼种。蓝鳍金枪鱼又分为太平洋蓝鳍金枪鱼、大西洋蓝鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼等，常用于制作金枪鱼生鱼片 |
2 | 大目金枪鱼 | 因眼睛大而得名，栖息水深为200-300米。具高度洄游特性，喜集群，鱼肉脂肪含量10%左右。太平洋中的成年大目通常最长可达206厘米，最重可达197.30千克，常用于制作金枪鱼生鱼片 |
3 | 黄鳍金枪鱼 | 因成年鱼的鱼鳍上带有黄色而得名。栖息水深为1-100米，最深可达160米。鱼肉脂肪含量极低，仅为2%左右。体长1-3米，体重一般为40-60千克，常用于生产金枪鱼生鱼片或金枪鱼罐头 |
4 | 长鳍金枪鱼 | 体背呈深蓝色，侧面及腹部为银白色，显著特征是胸鳍呈刀状，是金枪鱼中个体较小的一种。体长1-1.5米，体重一般为15千克，最大的可达50千克以上，常用于生产金枪鱼罐头 |
5 | 鲣鱼 | 身体纺锤形，背部蓝褐色，腹部银白，显著特征是体侧4-7条纵纹，是个体最小的金枪鱼。一般体长为0.4-0.5米，大的也有1米以上，常用于生产金枪鱼罐头 |
6 | 剑、旗鱼 | 身体呈棱形，背部深褐色，腹部银白色，其显著特征是上颌又尖又长，一般活跃在中上水层，也能在500-800米水层追食。体长3-5米，体重300余千克 |
数据来源：观研报告网《2021年中国远洋渔业行业分析报告-产业规模现状与发展动向预测》（WYD）
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