一、“宅经济”引爆国内市场
2020年的一场疫情，让人们被迫居家学习工作，“宅经济”、“客厅经济”和“厨房经济”等新的消费增长点出现，让一直默默无闻的厨房小家电行业一夜爆红网络。根据淘宝线上销售数据，2020年Q1多功能料理锅、厨师机、三明治机的成交额同比上涨了15011%、453%、3353%。2020年“618”期间，破壁机、多用途锅、空气炸锅等新兴厨房小家电销售额同比增长超200%，电烤箱、面包机、打蛋器等烘焙类产品销售额同比增长185%。
但2021年国内疫情形势转好，“宅经济”带来的红利消失，市场渐渐趋于理性。据数据统计，2021年上半年，小家电（电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、破壁机、搅拌机、榨汁机、电水壶、煎烤机（电饼铛、电热烧烤炉）、电蒸炖锅、养生壶、多功能锅）零售额共计250.8亿元，同比下降8.6%；零售量11911万台，同比下降8.2%。
二、线上销售爆发式增长
疫情暴发以来，搭乘直播带货和电商的快车，小家电线上销售呈爆炸式增长。2020年上半年，小家电线上渠道迅速上升到了85%以上。代表公司中，小熊电器线上收入占比为90%，新宝旗下的摩飞系列线上占比近乎100%；而美的、九阳、苏泊尔的线上占比大致在40%到50%之间。
中国智能小家电品牌Vesync，2020年上半年净利润涨超10倍，其中96%以上的销售收入依赖于电商平台亚马逊，其市值也从81亿人民币涨到138亿人民币（截至发稿），仅4个月的时间市值增长了近100亿。
三、消费市场持续升级
厨房小家电的爆发一方面是疫情的催化，但更重要的还是消费群体的转变、消费升级和消费理念的变化。随着“单身经济”“懒人经济”的蔓延，这个消费群体正在带来新的消费需求。比如瑞典、美国、日本等单身比例较高的国家，他们更喜欢追求彰显个性、提升生活质量的商品，而这些都与小家电的品类丰富、外观精巧、更新迭代快的自然属性相契合。
据相关数据统计，“创意小家电第一股”的小熊电器有超过40%销售额都来源于60—130元的产品价位。新生代的这种消费趋向一旦形成，在短时间内不会随着疫情的消退，而发生太大改变。厨房小家电企业善于挖掘用户需求，针对一些细分场景做研发创新，自然能够让产品更受欢迎。
四、出口订单暴涨，海外市场需求强劲
自2020年下半年以来，国内小家电出口企业爆单潮开始显现，整个行业变得分外忙碌。外贸工厂不断收到新订单，单量激增600%，企业用工缺口大，工厂满负荷运转。暴涨的订单同样拉动增速。这得益于中国产能利用率的恢复，疫情后出口方面爬坡趋势相对来说比较明显，包括跨境电商、小家电等类的出口端都在增长，未来整个中国家电的出口还是会持续走高。
市场火爆的背后，是小家电在海外市场强劲的需求。因为疫情在欧美国家还没有得到控制，人们的居家时间，增多欧美地域的“宅经济”需求热度同样不减。从厨房小家电、生活小家电和特色小家电三大分类来看，这些品类在全球的销售中，大约各占了1/3的比例，其中洗碗机、面包机、电饭煲、咖啡机等深受欧美市场的喜爱。（XLX）
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