我国红薯行业供给及出口现状：产量持续降低 出口量额不断减少

红薯是一种高产而适应性强的粮食作物，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。2014-2020年，我国红薯收获面积虽然总体呈下降态势，但是在全球总收获面积中的比例仍居首位，2020年我国红薯收获面积为2323.9千公顷，在全球中的占比达30%。

2014-2020年我国红薯收获面积及在全球红薯收获面积中的占比

数据来源：观研报告网《2022年中国红薯行业分析报告-行业发展现状与发展潜力评估》

同时，我国红薯产量也居于全球首位，但近年来红薯产量明显下降，2020年我国红薯产量为5126.4万吨，在全球中的占比仍保持在55%以上，达56.05%

2014-2020年我国红薯产量及在全球红薯产量中的占比

数据来源：观研报告网《2022年中国红薯行业分析报告-行业发展现状与发展潜力评估》

虽然我国作为红薯出口大国，但出口量在近年来呈下滑态势，其中，2020年出口量降至2004.6吨，19.6%。

2015-2020年中国冷或冻红薯出口数量

数据来源：观研报告网《2022年中国红薯行业分析报告-行业发展现状与发展潜力评估》

我国冷或冻红薯出口金额同样在近几年呈下滑之势，其中，2020年出口额降至166.3万美元，同比下降24%。

2015-2020年中国冷或冻红薯出口金额

数据来源：观研报告网《2022年中国红薯行业分析报告-行业发展现状与发展潜力评估》

我国冷或冻红薯销往境外多地，其中，2020年红薯销往荷兰数量最多，达676000千克；其次是英国，数量为459200千克。

2020年中国冷或冻红薯出口数量前十地区（单位：千克）

数据来源：观研报告网《2022年中国红薯行业分析报告-行业发展现状与发展潜力评估》

2020年我国冷或冻红薯出口至荷兰地区金额最多，为37.7万美元，占总出口金额的22.7%；其次是英国，出口额为33.9万美元，占总出口金额的20.4%。

2020年中国冷或冻红薯出口金额前五地区（单位：万美元）

数据来源：观研报告网《2022年中国红薯行业分析报告-行业发展现状与发展潜力评估》（TC）