红薯是一种高产而适应性强的粮食作物,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。2014-2020年,我国红薯收获面积虽然总体呈下降态势,但是在全球总收获面积中的比例仍居首位,2020年我国红薯收获面积为2323.9千公顷,在全球中的占比达30%。
2014-2020年我国红薯收获面积及在全球红薯收获面积中的占比
数据来源:观研报告网《2022年中国红薯行业分析报告-行业发展现状与发展潜力评估》
同时,我国红薯产量也居于全球首位,但近年来红薯产量明显下降,2020年我国红薯产量为5126.4万吨,在全球中的占比仍保持在55%以上,达56.05%
2014-2020年我国红薯产量及在全球红薯产量中的占比
数据来源:观研报告网《2022年中国红薯行业分析报告-行业发展现状与发展潜力评估》
虽然我国作为红薯出口大国,但出口量在近年来呈下滑态势,其中,2020年出口量降至2004.6吨,19.6%。
2015-2020年中国冷或冻红薯出口数量
数据来源:观研报告网《2022年中国红薯行业分析报告-行业发展现状与发展潜力评估》
我国冷或冻红薯出口金额同样在近几年呈下滑之势,其中,2020年出口额降至166.3万美元,同比下降24%。
2015-2020年中国冷或冻红薯出口金额
数据来源:观研报告网《2022年中国红薯行业分析报告-行业发展现状与发展潜力评估》
我国冷或冻红薯销往境外多地,其中,2020年红薯销往荷兰数量最多,达676000千克;其次是英国,数量为459200千克。
2020年中国冷或冻红薯出口数量前十地区(单位:千克)
数据来源:观研报告网《2022年中国红薯行业分析报告-行业发展现状与发展潜力评估》
2020年我国冷或冻红薯出口至荷兰地区金额最多,为37.7万美元,占总出口金额的22.7%;其次是英国,出口额为33.9万美元,占总出口金额的20.4%。
2020年中国冷或冻红薯出口金额前五地区(单位:万美元)
数据来源:观研报告网《2022年中国红薯行业分析报告-行业发展现状与发展潜力评估》(TC)
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