我国百香果行业供给和进出口现状：广西为最大产区 进出口量额稳增

百香果，学名为西番莲，也可称为鸡蛋果，含有上百种芳香物质，成熟后其果汁散发出独特的浓郁香气，有“果汁之王”美誉。目前，我国种植培育的百香果主要品类有黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果。

百香果主要品种分类

资料来源：观研报告网《2022年中国百香果行业分析报告-市场规模与未来趋势预测》

我国百香果大规模种植从2012年开始，当年种植面积仅有1万亩，到2014年种植面积增至5.1万亩，随后在地方政府扶贫政策和市场需求的刺激下，百香果种植面积增长驶入快车道，2019年国内百香果种植面积达*万亩。

2014-2019年我国百香果种植面积

数据来源：观研报告网《2022年中国百香果行业分析报告-市场规模与未来趋势预测》

随着种植面积的扩张，我国百香果产量也快速增长，从2014年的5.8万吨增至2019年的62.5万吨，年复合增长率约60.9%。

2014-2019年我国百香果产量

数据来源：观研报告网《2022年中国百香果行业分析报告-市场规模与未来趋势预测》

我国百香果主产区集中在广西、福建、广东、云南、贵州等地，其中，广西为最大产区，产量占比约49.6%；其次为福建，产量占比约20.7%。

我国百香果主产区产量分布情况

数据来源：观研报告网《2022年中国百香果行业分析报告-市场规模与未来趋势预测》

广西百香果主栽品种为“紫香一号”、“台农一号“和“满天星”（芭乐味黄金果），目前，市场比较认可、商业种植价值高的主要是芭乐味黄金果，可溶性固形物较高，适宜鲜食。北流、博白、贵港、河池、钦州、南宁、柳州、崇左、北海为广西百香果主要产区，且多数产区将百香果加工为浓缩汁、饮料、冷冻浆、果脯和饲料。

广西百香果主要产区种植、品种、产品加工情况

地区	种植面积（ha）	种植品种	种植方式	产品加工
北流	4000	台农1号、黄金果（芭乐味）、紫香	平棚垂帘式、平棚式、篱笆式	浓缩汁、饮料、冷冻浆、果脯、饲料
博白	2000	台农1号、黄金果（芭乐味）、紫香	平棚垂帘式、平棚式、篱笆式	无
贵港	6667	台农1号、黄金果（芭乐味）、紫香	平棚垂帘式、平棚式、篱笆式	浓缩汁、饮料、冷冻浆、果脯、饲料
河池	1000	台农1号	平棚式、篱笆式	无
钦州	953	台农1号、黄金果（芭乐味）、紫香	平棚垂帘式、平棚式、篱笆式	饮料、冷冻浆、果脯、饲料
南宁	800	台农1号、黄金果（芭乐味）、紫香	平棚垂帘式、平棚式、篱笆式	饮料、冷冻浆、果脯、饲料
柳州	667	台农1号、黄金果（芭乐味）、紫香	平棚式、篱笆式	饮料、冷冻浆、果脯、饲料
崇左	533	台农1号、黄金果（芭乐味）、紫香	平棚式、篱笆式	饮料、冷冻浆、果脯、饲料
北海	300	台农1号、黄金果（芭乐味）、紫香	平棚垂帘式、平棚式、篱笆式	浓缩汁、饮料、冷冻浆、果脯、饲料

资料来源：观研报告网《2022年中国百香果行业分析报告-市场规模与未来趋势预测》

在贸易方面，百香果贸易以百香果果汁进口为主，可见国内对百香果汁仍然处于供不应求状态。近三年，我国百香果汁进出口量和进出口额呈不断增长趋势，2019年我国百香果汁进出口总量达15642.9吨，进出口总额达19239.1万元。

2017-2019年百香果果汁进出口贸易

数据来源：观研报告网《2022年中国百香果行业分析报告-市场规模与未来趋势预测》