浙江磐安县：天麻种在地下室 农民利润7万余

　

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　　磐安县深泽乡六冲村村民马树人近日把在自家地下室种的最后一批天麻卖了，拿到3万余元钱。至此，他今年试种的90多平方米天麻获得8万余元收入。

　　天麻是一种传统名贵中药材，属兰科植物，为多年生寄生草本。天麻在人工无性（指直接用天麻作种子）栽培条件下，连续三代以后就会产生生理退化，产量剧减，一级品率下降。磐安县引种天麻已有40多年历史，天麻麻种退化严重，加上大多种在潮湿、阴凉的山上，劳作强度大，温度、湿度无法控制，兽害严重，造成天麻产量低。为解决这一难题，提高天麻的产量和质量，促进天麻产业发展，该县农业局中药材站进行了室内天麻有性繁殖新技术研究，马树人积极参与试验和研究，并一举获得成功。

　　天麻喜欢生长在凉爽湿润的环境中，地下室刚好符合这样的条件，今年5月，马树人在自家的地下室放了沙子、种子、木材、蜜环菌等开始进行天麻有性繁殖试验。天麻种在地下室，不需要施肥，主要是控制好湿度，太干影响生长，湿度过高天麻块茎容易腐烂。因此，夏天每周浇一次水，天冷了一月浇一次。11月初，马树人种在地下室的天麻开始采收，到11月底，天麻全部采收完毕。经过称重，天麻总重约1400公斤，每平方米产量达15公斤。除去近6000元成本（其中一部分成本还可循环利用，如沙子、木材等），还有7万余元的利润。

　　尝到甜头的马树人本月初又在地下室和自家房子的一楼、二楼种上了天麻，面积达五六千平方米，准备进行一年单季种植改为14个月双季种植的创新尝试。马树人告诉记者，这些天麻明年8月就可采收，到2014年2月进行第二批采收。同时，他还在大棚、露天稻田、旱地三种场地进行天麻培植试验。他说，如果大棚、稻田、旱地种植天麻取得成功，以后就不必再上山种天麻，可以减少大量的劳力，并增加产量。

　　马树人今后准备开发鲜食天麻的市场。他发现，小天麻蒸熟后，再放微波炉里烤一下，口感非常好。另外，天麻作为一种药食两用的名贵药材，新鲜的天麻炖鸡、鱼等营养比干天麻更好，而且鲜天麻存放时间比较长。冬季采收后不清洗放在沙子里，保持一定的湿度，可以存放两个月左右。鲜食天麻如果和现在的山药一样进入寻常百姓家，市场前景看好。