作者：佚名 来源：本站整理 点击数：1163 更新时间：2009-08-11【字体：
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一、主要药剂食用方法名称
防止对象
用法和用量
石灰霉菌5%～20%喷洒、粉洒用，可与硫酸铜合用
甲醛细菌、真菌、线虫5%喷洒，每立方米覆土0.25～0.5公斤，每立方米5克高锰酸钾+10毫升甲醛熏蒸
高锰酸钾细菌、真菌0.1%洗涤消毒
石炭酸细菌、真菌3%～4%水溶液喷雾
敌敌畏菇蝇类、螨类用80%敌敌畏稀释1000倍喷洒；或1毫升/米3进行熏蒸
漂白粉细菌线虫“死菌丝”3%～4%水溶液浸泡材料，0.5%～1%喷雾
硫酸铜真菌0.5%～1%水溶液
多菌灵真菌1：800倍拌料或1：500倍喷洒
苯菌灵真菌1：800倍拌料或1：500倍喷洒
甲基托布津真菌1：800倍拌料或1：500倍喷洒
百菌清真菌0.15%水溶液喷洒
代森锌真菌0.1%溶液喷洒
五氯酚钠真菌、虫卵5%水溶液喷雾
二嗪农菇蝇、菌蚊每吨培养料用20%乳剂57毫升
马拉硫磷双翅目昆虫0.15%喷洒
除虫菊菇蝇、菇蚊、蛆见商品说明书
三氯杀螨砜螨类、小马陆、弹尾虫类1：800～1000倍水溶液喷洒
二、
食用菌培养料营养成分碳氮比值
项目
氮
磷
钾
有机质
碳
碳/氧
稻 草
0.63
0.11
0.85
78.6
45.59
72.3
大麦秆
0.64
0.19
1.07
81.2
47.09
73.58
小麦秆
0.48
0.22
0.63
81.1
47.03
98
蔗 渣
0.43
0.15
0.18
—
—
棉籽壳
1.50
0.66
1.20
90
50
34
玉米壳
0.48
0.38
1.68
80.5
46.69
97.2
谷 壳
0.64
0.19
0.49
71.8
41.64
65
木 屑
0.10
0.20
0.40
84.8
49.18
491.8
棉仁饼
5.32
2.25
1.77
—
—
大豆饼
7.00
1.32
2.13
—
—
菜籽饼
4.60
2.48
1.40
—
—
三、培养料含水
每100公斤干料种 加入的水（公斤）
料：水
含水量（%）
每100公斤干料种加入的水（公斤）
料：水
含水量（%）
75
1:0.75
50.3
130
1:1.3
62.2
80
1:0.8
51.7
135
1:1.35
63.0
85
1:0.85
53.0
140
1:1.4
63.8
90
1:0.9
54.2
145
1:1.45
64.5
95
1:0.95
55.4
150
1:1.5
65.2
100
1:1
56.5
155
1:1.55
65.9
105
1:1.05
57.5
160
1:1.6
66.5
110
1:1.1
58.6
165
1:1.65
67.2
115
1:1.15
59.5
170
1:1.7
67.8
120
1:1.2
60.5
175
1:1.75
68.4
125
1:1.25
61.3
180
1:1.8
68.9
注：1.风干培养料含结合水以13%计；
2.含水量计算公式
含水量%=（家水重量+培养料含结合水/培养料干重+加入的水重量）x100%
四、
食用菌生产常用符号
符号
中文意义
符号
中文意义
食用菌名词缩写
C/N
碳氮比
PDA
马铃薯琼脂培养基葡萄糖
S
孢子，孢子分离
SP.
种PSA
马铃薯蔗糖琼脂培养基T
组织，组织分离
Ag.
蘑菇PMA
马铃薯麦芽糖琼脂培养基M
菌丝体，菌丝体移植
L.
香菇MDA
芽膏葡萄糖琼脂培养基N
单倍体，单核菌丝
V.
草菇MA
麦芽膏琼脂培养基ZN
双倍体
PI.
平菇CMA
玉米粉琼脂培养基N+N
双核体
CO.
金针蘑CM
完全培养基F
子代，移植次数
Tr.
银耳EA
麦芽汁琼脂培养基C
碳源
Au.
木耳ASP
天门冬氨酸N
氮源
Au.P
毛木耳GIU
谷氨酸
G.
灵芝LYS
赖氨酸
G.j
紫芝STa
淀粉
H.
猴头菌CeL
纤维素
Ar.
蜜环菌Wt
重量
PO.
茯苓TW
总重量
Ph.
滑菇S.G
比重
C.
冬虫夏草P.C
百分浓度
D.
竹荪ppt
沉淀物
Ma.
安络小皮伞a.i
有效成分
五、单位换算
质量：
1公斤=2斤=2.2046磅
1斤=500克=10两
长度：
1米=100厘米=1000微米
1米=3尺 1厘米=1公分
1尺=10寸 1寸=10分
容积：
1升=1000毫升
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