《跟着行家养火鸡》（2005.7.13） 

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央视国际 www.cctv.com　　2005年07月14日 13:01 来源：CCTV.com

　　主持人:

　　在上一期的节目里,我们请郭建新 张海岚夫妇俩给大家介绍了火鸡在育雏期应该如何饲养和管理,现在我们再请他们给说说这过了育雏期也就是育成期的火鸡应如何养殖呢?

　　这些小火鸡已经50多天了,在郭靖新 张海兰夫妇的呵护下顺利的进入了育成期,所谓的育成期就是指 9---28周这个阶段.这时的火鸡开始从笼子里走出来了着陆生活了,你瞧,这自由劲就别提了.唉.这边有位老乡要买火鸡,咱瞧瞧去.

　　你怎么想到养火鸡呢?

　　老乡

　　中央7频道介绍过这个所以挺感兴趣的就想试试看看第一年没经验先买几只看看它的生活习性 了解一下

　　这位老乡要买的就是育成期火鸡,虽然买得不多,但郭经理夫妇还是很耐心的嘱咐着饲养过程中要注意的一些问题..

　　专家:

　　你回去以后不是就要放到地里去养了吗?它容易闹的黑头病这非常好治但得了以后也属于劣性的买成年人吃的甲硝唑弄成4分之1或者半片塞到它嘴里就行

　　对 甲硝唑片

　　黑头病是火鸡饲养中的主要病,是通过消化道感染的,传染性很强,最初的主要症状就是精神萎靡,拉硫磺色或黄绿色的稀便.所以你得多注意观察.这火鸡原来在屋里生活,现在饲养环境发生了生变化,首要的任务就是做好防疫.在2000年的时候,为了预防球虫病发生,郭建新夫妇提前喂药进行预防,可是由于药的成分没搞清楚,结果造成大量的火鸡死亡 .所以每个养殖户来购鸡的时候他们都特别强调这一点

　　专家:

　　通常你买的时候它都是学名比如说球20这一般都是商业名字你要问问他它这里面含不含盐霉素或拉那霉素这两个成份?要含这两个成份的药你别买这个药喂肉鸡或产蛋鸡都行,但火鸡不行 火鸡对这个药它别敏感就是肉鸡的预防量就是火鸡的致死量

　　对火鸡不能喂这个药

　　我怎么知道的了球虫病呢?

　　你观察它粪便它粪便如果有红的血便就是带种小红虫似的红线似的,有那样的血便就是球虫病

　　没事,你发现血便赶紧用药还来得及.

　　郭经理还告诉他,这火鸡已经50多天了,非常好养.一听好养,老乡这才放了心.在育成期火鸡的管理 饲养相对粗放,比较好掌握.要是想让它们多长肉 你就得给它们吃好喝好 多晒太阳,光照别少于14个小时,这样肯定增重快. 你看,这火鸡长的多肥啊,还不到19周,快30斤了,现在要卖的话,肯定是个好价钱. .除去费用,能挣30多块钱呢. 唉唉唉,怎么打起来? 停下!快停下! 唉 没办法青春期好斗! 要么你赶紧把它们卖了,要么挑选出来,作为后备种鸡分开喂养.

　　专家:

　　一般要采取限制饲喂就是防止鸡长的过肥影响将来的产蛋和精液的品质

　　专家的意思就是说,19周之后这火鸡你不想卖 想留下来做后备种鸡用,那这个阶段就不能给它们吃好吃多,免得太胖了影响发育.而且. 对于后备母种鸡还有实行光照控制呢，每天6――8小时就行了，如果光照时间长了，会使母火鸡早开产，造成产蛋少，产蛋小的现象. 俗话说好种出好苗,这选种鸡很重要.像这它们俩这样的就是好种的苗子,精神抖擞 胸宽体大 步伐矫健,但它们的选种率只占20%,而母种鸡的选种可松一些,占到80%.唉,这母鸡是怎么回事,蹲在窝里半天不出来,是不是想下蛋了?

　　母种鸡在30周左右就会出现下蹲的征兆,这说明已经性成熟,就可以进行人工授精了.作为工厂化养殖来说,人工授精既可以降低成本又能提高受精率和受精质量. 鸡在这个时候就进入产蛋期了,那如何让鸡多产蛋产好蛋呢?

　　专家:

　　一般火鸡进入产蛋高峰期特别快就十几天的时间它就能达到产蛋高峰 所以这个时候你要不提前把这个产蛋箱放进去它就养成习惯在地面产蛋了这样提前28周以后把产蛋箱放进去在产蛋过程中它就习惯这个产蛋环境

　　非常重要如果你达不到这个光照它不会进入产蛋期一般自然光不够的时候 一般都在凌晨3点以后补充光照这样能在晚上6—7点种下班之前就集中把蛋产完了

　　专家:

　　有一年冬天的时候天一冷就为了保温我就把后面窗户跟前边的窗户全堵上也就一个星期的时间然后这鸡呼吸道的病就来了脸肿然后咳嗽

　　这场病虽然即使制止住了,但隐患就是鸡的产蛋量和蛋的质量都下降 .咿,快看,这个鸡蛋怎么了皮是软的 ?

　　专家:

　　一般的惊吓它在子宫里还没形成蛋壳呢受惊吓就提前产出了还有在产蛋期间钙的量不够还有钟鸡自身吸收钙的能力差就是个体差异

　　产蛋期补足钙

　　在产蛋期饲料里可不能缺了钙,不然这软的 畸形的个头不高的低质量的鸡蛋可都出来了,种蛋不好,怎麽能出好苗呢?

　　一看这孵化的方式,可能有人笑了,这孵化都是机械的,能有什么道道?不错,人工孵化是简单容易操作,可要想提高孵化率,温度湿度和翻蛋都很关键.

　　专家:

　　温度过高过低都不好过低以后延长出雏时间过高以后提前产出时间这孵出来鸡的质量都不好相对湿度过大的时候容易滋生霉菌 也影响出鸡的质量 像翻蛋你如果不能保证每天至少12小时或24小时翻蛋 尤其是早期的时候 胚胎容易跟蛋壳粘连.

　　你可记住了 温度 37.7度 湿度相对55%.90度翻蛋每两小时一次.这样过25天就可以移到出雏器里了,这时候翻蛋是不用了,但温度要降到36.5,湿度要提高一点,这样有利于小鸡破壳.

　　你瞧, 这小鸡终于出来了 ,他们也开始忙起来了.俗话说有家财万贯 戴毛的不算,由此可以看出这养殖业是有一定风险的,所以郭建新夫妇告诉我们,要想成功的饲养火鸡 ,经验就两条: 科学喂养 精细管理 !

责编：肖阔