虫害发生的种类与鉴别
1、菇蚊菇蝇类：秋季栽培一般采用发酵料，如平菇、鸡腿菇以及双孢菇等，体形较小的菇蚊、平菇眼菌蚊、蘑菇眼菌蚊、多刺眼菌蚊、异型眼菌蚊、粪蝇、蚤蝇、果蝇等成虫近料产卵，成虫及卵并不能直接产生危害；当温度在16℃～30℃时，约4天左右卵即孵化为幼虫，幼虫以取食菌丝或子实体为生，危害约7天～18天即化蛹，一般蛹期约为2天～8天，之后羽化为成虫，成虫羽化后当日或次日即可再度交尾，交尾当日即可产卵，一般每只菇蚊产卵10粒以上，最多的达270粒，菇蚊成虫体形较大，一般品种体长可在3.5毫米以上，最大可超过6毫米，幼虫体长一般在5毫米左右，最大可超过16毫米。菇蝇类体形偏小，最大型的蚤蝇其成虫体长仅在1.5毫米左右，幼虫则在2毫米～3毫米之间，但果蝇成虫及其幼虫体长可达5毫米左右，与菇蚊相差无几。
上述害虫的成虫极具趋光性和趋味（菇香味、料香味、腐味）性，菇棚闭光处理时，发生概率较低，虫口密度大为下降。其幼虫初期均在表层料内活动，咬食菌丝，出菇后则可钻至菌柄基部，直至菌盖，待菇体“中空”后又回到料内，继续深入危害，直到将基料内菌丝全部蚕食干净。
秋季生产还有其它害虫或小动物可形成一定程度的危害，如蜗牛、鼠妇、蝼蛄等。
如何治疗香菇蚊
马铃薯是人民生活中不可缺少的主要蔬菜，它富含淀粉、蛋白质、多种维生素和无机盐，有“地下苹果”之称。黑龙江省过去限于一年一季生产中晚熟马铃薯品种，造成早春市场全部依靠外进。近年来，黑龙江省鸡西市农业科学研究所从众多马铃薯品种中筛选出适合本地区栽培的极早熟马铃薯品种，配合催大芽、保墒播种、地膜覆盖、蕾期揭膜、覆土、灌水等早熟丰产技术，在黑龙江省第二、三积温带实现了一年两熟栽培，马铃薯收获后的土地可复种秋白菜、秋萝卜、晚油豆角等作物，还可移栽晚西瓜、晚青椒、晚茄子、秋甘蓝，同时也是玉米大双覆、西瓜等的理想间作作物。
1、品种选择选择出苗后60天内收获的极早熟马铃薯品种。东农303：东北农学院育成。株高45cm，生长势强，花冠白色，花药黄绿色。块茎长圆形，整齐，中等大小，黄皮黄肉，表皮光滑，芽眼浅，结薯集中。品质较好，一般公顷产量30.0吨。 费乌瑞它：1980年从荷兰引入。株高60cm，生长势强，花冠蓝紫色，花药橙黄色。块茎长椭圆形，大而整齐，皮色淡黄，肉色深黄，表皮光滑，芽眼少而浅，结薯集中。食味品质好，一般公顷产量25.5吨。 早大白：由辽宁引入。株高45cm，生长势强，花白色。块茎形状规则，长扁椭圆形，大而整齐，白皮白肉，表皮光滑，芽眼少而浅，结薯集中。品质好，一般公顷产量37.5吨。 天超白大连农科所育成。株高40cm，生长势强，花白色。块茎圆形，大而整齐，白皮白肉，表皮光滑，芽眼较深，结薯集中。食用品质好，一般公顷产量32.2吨。
2、暖种、切块、催芽、晒芽 3月中旬将种薯从窑中取出，挑选无病种薯平铺于20℃左右室内，暖种、催芽7～8天。待芽萌动后按芽切块，每块25g左右，切块后用少量草木灰拌种块。2～3天后将种块放到20℃左右的棚室内，一层潮湿细土一层种块，每层厚6～8cm，堆积2～3层，最上层为细土，上覆地膜催芽。当芽长到1.0～1.5cm时扒出种块晒芽，使芽变粗、变软，以利栽种。
3、施肥、整地、扣膜清明前后，当耕层化透每公顷施腐熟厩肥45～75吨、磷酸二铵300kg、尿素225kg、硫酸钾225kg，扬均后旋耕，起垄，垄距60cm。用耙子将垄台上土块搂到沟内，使垄变矮，以利揭膜后覆土，扣地膜。
4、栽种 4月中旬，按20～25cm株距在地膜上打眼，深10～12cm，栽种块，灌埯水，覆土封埯。
5、田间管理 5月1日前后，当幼苗拱土顶膜时放苗，用土将膜口封严；未出苗的埯应每隔2埯扒开一个苗眼，使之与外界通气降温，以防烧苗。当田间少量植株现蕾开花时揭膜，人工拿大草，培土，此时不可用锄头铲，以免将小块茎铲掉。叶喷一遍土豆膨大素和叶面肥，灌水，1周后再灌一次水。
6、收获当植株底部叶片变黄时，可根据下茬、市场供求及价格情况分次或一次采收上市黑葵蚊、眼蕈蚊等双翅目昆虫统称为“菇蚊”。菇蚊的危害可使香菇减产30%左右。因此，有效防治“菇蚊”，可使香菇栽培增产30%左右。
一、菇蚊的生活习性和发生规律
菇蚊喜欢在潮湿、肮脏的环境繁衍，真菌的菌丝是这类虫子最好钓食料之一。其危害方式主要是咬食菌丝，破坏菌丝正常生长，导致菌丝衰弱或死亡，同时还给杂菌的侵染创造了条件，使一些竞争性杂菌在菇蚊的为害斑上大量繁殖并产生抗菌素，引发病害而进一步破坏香菇菌丝，造成恶性循环。此外，跳虫、螨虫、线虫等也会趁机在咬斑内大量繁殖为害，加重危害程度。虫、病的综合作用结果造成菌丝自溶，培养基松散，黑水横流。
菇蚊的幼虫在人造菇木内为害2～3周后，变硬化蛹，经3～7天蛹期，羽化为成虫飞出，成虫飞出的当日便进行交尾，并很快产卵。每只雌虫能产卵数十粒至300粒不等。菇段受害后，病斑产生特殊美味，对菇虫有很强的引诱性。因此，菇蚊往往会回到病斑上产卵，引起下一个世代的为害。
二、菇蚊的综合防治措施
1.及时清理废旧培养料。香菇采收过程，应及时将废弃的菇木挑出集中堆放，采收一结束，应马上将全部菇木离架脱袋集中堆放，并彻底打扫菇棚。废料堆应远离下一批菇木的发菌场所，堆内泼洒5%的石灰水，然后在堆面喷200倍敌敌畏液，加盖塑料膜，这样既可促进发酵腐熟，又可杀虫灭菌。废料堆放40天后，可以作有机肥使用；同时应提倡办沼气池，以减少林木资源消耗，净化环境污染，减少虫害。
2.保持发菌场所和出菇场地清洁。堆放前发菌场所和菇棚包括人造菇木堆放地及周边环境要进行清扫，并用石灰粉或漂白粉消毒，杀虫灭菌。菇林要疏排，及时翻堆，及时刺孔通气，加强管理，提高蕈菌自身抗病虫能力。场所四周的生活垃圾、废弃菇木、粪便、阴沟等要严格清理。
3.正确掌握防除菇蚊的方法。防除菇蚊主要有喷雾、注射、挖除、诱杀等四种方法：
①喷雾。喷雾是杀死菇蚊成虫的关键措施。通过喷雾杀虫可及时杀死成虫，大大降低成虫产卵量。杀成虫可用菇类专用杀虫剂菇虫净。该药具有触杀和胃毒双重作用，且药效持久，一般在刺孔通气前喷一次，到剥袋时（花菇除外）再喷一次即可有效杜绝成虫再产卵。
②注射。对在筒袋内为害的菇蚊幼虫，可选用300倍敌敌畏液注射病斑，每厘米直径注射0.5～1毫升，不可过量。
③挖除。就是挖除病斑，剔尽黑色木屑，然后涂上石灰水，同时及时烧毁或深埋剔除下来的病斑木屑。
④诱杀。根据菇蚊对病斑的趋性，在人造菇木堆放场所选留部分菇蚊为害较重的菇木作诱饵，筒内施少量呋喃丹，诱其菇蚊产卵将其杀灭。
磷化铝防治虫害需谨慎 在使用磷化铝防治食用菌病虫害时还需菇农们格外慎重，以免因操作不当造成的意外损失。以下是在使用磷化铝防治虫害需要注意的几点事项： 2、温度不易超过20度，否则菌棒或子实体由于高温缺氧造成死菇或菌丝体死亡后期污染杂菌。 4、在处理残留药物时应戴防毒面具，先通风5小时以上在进入取残留药物。 5、磷化铝的残留药物不易大堆隐埋，应分散深埋，否则易自燃。 |
秋冬菇类害虫多 灭虫防治要及时
秋季生产会有菇蚊菇蝇类、螨类、跳虫、线虫产生危害，还有其它害虫或小动物可形成一定程度的危害，如蜗牛、鼠妇、蝼蛄等。
磨菇虫害的“绿色”的防治
浅谈食用菌虫害防治
食用菌营养丰富，风味独特，富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。食用菌生产投资少、见效快、收益好，是广大农村脱贫致富的重要门路。但近年来代料栽培食用菌发展尤为迅速，但在栽培过程中病害的严重日益严重，让菇农束手无策，用药不当造成损失的事件屡屡发生。
主要虫害是：真菌性病害常见的、危害较大真菌病害有：疣孢霉湿泡病、轮枝霉褐斑病、指孢霉软腐病、蛛网丝枝霉病、镰孢霉萎缩病、蘑菇黄霉菌病、金针菇基腐病、金针菇黑斑病、银耳僵缩病、银耳红粉病等。大部分病原为：木霉 Trichoderma、曲霉 Aspergillus、链孢霉Neurospora、根霉 Rhizopus、毛霉 Mucor、青霉 Penicillium、白色石膏霉 Scpuulariopus等。
食用菌虫害还是以预防为主，治疗为辅较为妥当。在生产中采取预防的措施有：
1、农业防治：培养料高温堆制，进行二次发酵处理；覆土选用无病害污染的地段取土，可用下层底土、泥炭土、塘泥、河泥；菇房内外彻底清洗、消毒，废料、病菇及时集中处理，增加通风和降低菇房温湿度。
2、引种时避免菌种带虫尤其是螨。
3 、搞好环境卫生，消除菇房周围垃圾，减少杂菌污染。
4、菇房门窗最好装纱门，以防成虫飞入产卵。
5、用氯氰菊脂喷洒菇房四壁、地面和床架。
6、施药要"对号入座"，任何一种病虫都有其共生规律，应选对口农药和最佳防治时期，才能达到杀毒和防治效果。菌袋培养期出现螨害时，可选用克螨特73%乳油，按2000～3000倍稀释喷雾。长菇期禁止使用任何化学农药。当受害菇体及其料层清理后，为防治虫害复发，可采用生物农药和环保型农药。如阿维菌索（100mL/瓶）＋啶虫脒（275mL/瓶）＋灭幼脲（350mL/瓶）这3种农药混后兑水250kg喷雾，对灭虫杀害效果很好，且又符合无公害栽培用药要求。
食用菌虫害系统控制技术
发布时间：2007-11-06 13:54 来源：
洪雅县食用菌病虫防治项目组经过连续3年试验探讨，总结出了断、分防、挑的食用菌虫害系统控制技术。现介绍如下，供同行参考。
一、截断虫害源头
在每年生产前，即8月份对菇场彻底清理，消灭害虫滋生场所，截断虫害源头，简称“断”。清理范围包括菇房、庭园及其周围400米内环境。对上年出菇袋、草堆、垃圾、堆肥及一切有机废弃物进行集中烧毁、深埋或运走。铲除杂草和泥炭土。待下午用80％敌敌畏15毫升和1?8％虫螨克5毫升对水30公斤喷雾。间隔一星期后再补施1次。一周后，用漂白粉加石灰浆粉刷菇房。庭园普撒干石灰粉。
二、严格分室操作
对周年种植食用菌场、厂应严格执行接种、培养、出菇三室配套按各自功能，严格分室操作，简称“分”。严禁一室多用。接种室和培养房应远离出菇房，以东西向最佳，充分利用太阳光进行杀菌。降低室内湿度，达到向阳、通风、干燥、干净、无菌。接种所用的钩、筐、箩等工具也应一律专用，严禁挪作它用。
三、狠抓菇前预防
菌袋经高温消毒接种移入培养房进行发菌培养。在培养过程中极易遭受虫害，造成种植失败，必须严防虫害侵入，简称“防”。防治方法，首先培养房门窗一律装上双层纱窗，减少虫源侵入。菌袋在移入培养房前一周用3％莫比朗10毫升和1?8％虫螨克5毫升，对水20公斤喷雾。培养期间，每隔3天关闭门窗，用灭蚊药薰蒸，2天换气1次。对金针菇还应每半月用莫比朗和虫螨克防治1次(方法同上)。喷雾时，应尽量避免喷在菌袋上，以免引起污染。若因预防不善，虫害侵入菌袋内，可采用放药球杀灭。方法是：用棉花制成蚕豆大小棉球，将棉球浸入氧化乐果乳油中，然后把遭受虫害的菌袋两端打口分别放一颗药球，随即复原菌袋口。
四、严密监测挑治
菌袋在出菇过程中，由于子实体散发的香味，易诱发虫害。因此，应在及时采摘的基础上，严密监测及早挑治，防止扩散，简称“挑”。在挑治上要特别慎重，严禁使用剧毒、高毒农药；严禁把药喷洒在菇体上；严禁使用食用菌敏感农药防止药害，要选用虫螨克、功夫菊脂、莫比朗等低毒无残留农药，常用配方1?8％虫螨克5毫升和3％莫比朗15毫升或2?5％功夫10毫升。施用方法：可采取喷雾或浸袋。喷雾对水30公斤；浸袋对水60公斤。喷雾时应将菇体摘尽，然后再喷施。浸袋是将发生虫的菌袋放入配制好的药液中，让菌袋吸足水后，捞起竖放，待多余水排出后放回出菇架上。这种方法最适合出菇后期管理。既补充了菌袋水分不足，又治了虫。
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