磐安县食用菌工厂化优势明显

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时间：2012-03-29 10:48 来源： 第一食品网

【阿里巴巴食品】磐安县盘峰乡榉溪村食用菌工厂化基地创建于2010年，由县永安源香菇专业合作社负责组建实施。经过两年努力，基地已初具规模，目前已建钢架厂房3700平方米、栽培床架1000立方米，安装隔热板1200平方米及变压器1座，购置制冷机、空调机等20台及增湿机1台、食用菌专用杀虫灯16盏，配套基础设施仍在进一步完善之中。

　　与传统的种植方法相比，工厂化生产更具特色优势，具体体现在三个方面：一是生产周期缩短，种植批次增加。按传统生产方式，食用菌的生产周期一般为3-4个月，一年只可种植春菇和秋冬菇两批，而工厂化生产一批菇周期只需2个月，一年可种植6批。二是亩均种植量增加。按传统生产方式，亩均可种植2万袋，而工厂化生产亩均种植量可达8万袋，使土地资源利用率大大提高。三是亩均效益明显。传统生产方式中，按袋均产值3.5元算，亩产为7万元，而同样的市场销售价格，工厂化生产亩产值可达28万元，是传统的4倍。

　　目前，盘峰食用菌工厂化基地尚处于边实施边生产阶段，生产优势已有所体现。按现有钢架厂房5亩算，若按传统方式生产，该基地年可产食用菌20万袋左右，产值70万元。而2011年该基地虽尚处初步实施阶段，却已工厂化生产食用菌45万袋，产值150多万元。待基地全部完工后，按一年种植6批、亩种植8万袋算，整个基地每亩年可种食用菌48万袋，年总生产量可达240万袋，产值840万元，种植规模和产值较传统方式提高11倍左右，经济效益十分明显。