食用菌高产防绿霉是关键

时间:2008-06-19 16:21:00   来源:食品商务网

    绿霉是食用菌栽培中的主要病害，可造成严重减产甚至栽培的失败。要获得栽培的成功，需要做好以下几方面的工作：

    1、孰料栽培必须做到培养料灭菌彻底，生料栽培时，将料进行发酵5—7天，每100千克培养料中添加“三王牌”克霉灵100克，可彻底根除霉菌孳生

    2、保持菌袋的完整，防止菌袋被扎破。

    3、降低菇房温度和湿度，加大通风量。

    4、做好菇房特别注意老菇房的环境卫生及消毒。

    5、要经常检查菌袋或料床，发现霉菌污染及时采取措施防治。可根据具体情况，灵活采取措施：(1)取生石灰9份、多菌灵1份与适量水混合洗刷霉菌处。(2)用5%的石灰水浸泡霉菌，待霉菌消失后排除石灰水，补上新料。(3)用1：200克霉灵溶液注射料袋内的绿霉或洗刷床面绿霉。(4)用1：800苯菌灵溶液喷洒料袋霉菌处。(5)在霉菌处涂刷95%的酒精或煤油，点火烧掉，然后挖除，填补新料。(6)用3%的来苏儿溶液喷洒霉菌处，洗擦工具后将霉菌挖掉，每挖1次将工具洗擦1次，挖除后填补培养料和菌种。此法可彻底根治晚期霉菌