红提葡萄南方避雨栽培技术

 

栽培架式与种植密度

（1）采用单篱壁架式，为垂直篱壁，架高2米，水泥支柱2.5米，其中50厘米埋入土中，支柱间距6米，设3道铁丝，第一道铁丝距地60厘米，其余两道间距70厘米。单篱架通风日照好，浆果糖度高，土壤耕作、病虫防治、枝蔓管理较为方便。

（2）种植密度：2×1米，亩栽333株。

2.定植 采用1.0米×2.0米株行距，亩栽333株。沿大棚长度开挖宽80厘米、深60厘米的定植沟，亩施杂草、农家肥6000公斤，普钙200公斤，回填土高过地面15公分。在1.2月至次年2月立春前均可定植，定植后浇足定根水，并经常保持土壤湿润。

3.扣棚时间 南方设施栽培红提葡萄主要为避雨栽培形式，所以，扣棚时间一般在雨水来临之前，通常3～4月份进行。

4.温度控制 萌芽至开花期最低温度控制在10℃以上，白天温度达28℃时开始放风；开花期温度控制在15℃以上，最适温度18℃～28℃，浆果着色期一般夜间温度在15℃左右，白天温度控制在25℃～32℃，这样有助于浆果着色和提高可溶性固形物含量。

5.湿度控制与灌溉 萌芽至花序伸长期，棚室内相对空气湿度控制在85%左右，花序伸长后控制在70%左右，开花至坐果期控制在65%～70%。坐果以后棚室内空气湿度应控制在75%～80%。

6.施肥 基肥在葡萄采收后10月份施入，占全年施肥量的60%，以腐熟有机肥为主，正常结果树每一亩地施入3吨，外加过磷酸钙100公斤，复合肥100公斤；追肥分多次进行，第一次在萌芽期，每一亩地施尿素20公斤。花前叶面喷布0.2～0.3%尿素＋磷酸二氢钾2～3次，花期喷布0.2%硼砂1次，幼果期结合灌水。

7.花果管理 保护地葡萄栽培为获得高效益，必须在优质高产上下功夫，首先必须保花保果，在保证坐果量基础上，才能进行疏果、定果，达到合理负载。

（1）提高坐果率：在温、湿、光、气调整基础上，花期喷布0.2%硼砂溶液。

（2）疏穗：落花后10～15天根据座果情况进行疏穗，生长势强壮的结果枝一般留2个果穗，生长中庸的结果枝保留1穗果。生长势弱的结果枝一般不留果穗。经过疏穗后每平方米架面保留5～8个穗果即可，产量控制在1500公斤～2000公斤。

（3）疏粒：落花后15～20天，在果粒能分辨大小时，根据坐果好坏及。早疏粒。疏去过密果、小果、畸形果，疏掉副穗，穗长留8～9组，穗尖多余部分掐掉。每果穗保留100～200个果粒左右。

（4）套袋：疏粒后，喷布杀菌剂略阴干后立即套袋，既可防腐，又可使果穗无污染，果皮细腻、光洁、漂亮诱人。

（5）摘袋、摘叶：在浆果开始着色时，摘除果袋，同时摘掉新梢基部的部份老叶、促进浆果着色。