黑番茄变成致富“黑珍珠”

发布日期：2013-08-02  浏览次数：80

　　在山东省平度市明村镇大黄埠村樱桃番茄基地的大棚内串串成熟待采的黑色樱桃番茄缀挂在枝间，令人馋涎欲滴。村支书范在森说，村民们把这种新品种番茄取名“黑珍珠”，目前已陆续开始上市。

　　10倍的黄金价格购来种子3000颗

　　平度市明村镇大黄埠村是樱桃番茄种植专业村，目前全村樱桃番茄设施大棚有260个，面积达800余亩。由于当地特殊的土壤和地理条件，该村所种植的樱桃番茄口感好、甜度大，市场认可度非常高。

　　说起引进黑色樱桃番茄，范在森说，对黑色樱桃番茄品种的缘分源于2006年，当时他带着村樱桃番茄合作社的成员参加了在济南召开的国际农产品交易会，在会上第一次看到这种特别的黑色樱桃番茄，随即进行了市场考察，发现我国市场上尚没有黑番茄功能水果供应，也没有黑番茄种植基地，在全国种植这种番茄品种的地区寥寥无几，市场潜力非常大。经合作社成员讨论，他们决定试种这种黑色樱桃番茄品种。2008年，他们与青岛农业局专家一起，到湖南长沙花了35000余元购进了3000粒黑色番茄种子。“每克大约在200粒左右，10多块钱一粒，这样每克种子2000多块钱，相当于黄金价格的10多倍!”范在森说，将这些“宝贝疙瘩”带回后，村里专门选了三个冬暖式设施大棚，试种了4.5亩。

　　特别的营养价值获市场“青睐”

　　范在森说，黑色樱桃番茄营养价值非常高，茄红素和维生素C含量大于红番茄，并含有大量花青素，长期食用有利于身体健康。据了解，黑色樱桃番茄原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高，特别适合鲜食;还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂，对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。经医学界证明，常吃黑番茄具有滋阴壮阳之神奇效果。

　　黑色樱桃番茄独特的口感和丰富的营养价值受到消费者追捧。目前，黑色樱桃番茄经过精心培植长势良好，果实陆续成熟，今年7月开始试验性地投放市场，每公斤售价在40—80元，比普通番茄贵几十倍。“在管理上与普通樱桃番茄没什么特别，但效益是很高的。从目前的长势看，亩产可达6000公斤，按照当前市场价格，棚均收入20万元不成问题!”范在森说。

　　瞄准高端市场打造全国最大黑色番茄生产基地

　　据了解，现在黑色樱桃番茄已跃居高端水果行列，目标是面对中高端消费人群，因而售价也较高。

　　“目前黑色樱桃番茄仅在北京、上海的大型超市有售，国内还有大量的空白市场。下一步，我们将瞄准全国各大中城市的大型超市、餐饮机构，进一步开发高端消费市场，让黑色樱桃番茄真正成为水果市场的‘黑珍珠’!”范在森介绍说，待这茬黑色樱桃番茄收获结束后，明年他们计划在全镇种植户中大规模推广，力争打造全省乃至全国最大的黑色樱桃番茄生产基地，让更多的市民品尝到这种有独特风味口感的黑番茄。