拌炒香菇的做法

编辑怡爽

文/

拌炒香菇的做法详细介绍

菜系及功效：微波菜谱接触化学毒素人员食谱高血压食谱防癌抗癌食谱

口味：咸酸味      工艺：生炒

拌炒香菇的制作材料：

主料：香菇（鲜）100克

辅料：金针菇50克,蘑菇(鲜蘑)50克,柠檬50克,辣椒(红,尖)15克

调料：色拉油15克,盐2克,胡椒粉1克,大蒜（白皮）2克,香菜5克,黄酒10克

教您拌炒香菇怎么做，如何做拌炒香菇才好吃

1.玉蕈（白蘑菇）、金针菇去蒂撕开。

2.香菇去蒂切成4朵份。

3.蒜切末，辣椒去籽切圆片。

4.色拉油放入容器中，加玉蕈、香菇、蒜、辣椒再倒入色拉油15克、柠檬50克、精盐、胡椒各少许，绍酒、香菜少许，加盖高火3分钟即可。