“胃”,是身体消化吸收食物的重要器官,也是人体能量的发源地,所谓:人以胃气为本,以及内伤脾胃,百病由生,更是点出“胃”的重要性。
春夏常见的疾病除感冒、支气管炎、关节痛等外,其实肠胃功能也是在这个时节必须注意的保养重点。平常可喝能预防肠胃疾病的茶饮,助消化并培养好体力。
在这次推荐的茶饮中,主要分为改善消化、防止胃食道逆流,以及改善胃痛这3种常见的肠胃症状缓解。其中山楂、莱菔子、麦芽来摄取帮助消化的分解酶,可以改善消化不良症状,还兼具健胃的功效;而以党参等4种中药搭配的四君子茶,则是益气健脾常见的配方。另外,这一次医师也提供了以苹果、甘蔗、高丽菜为主的几种蔬果汁,不仅富含营养素,还能以健康养生的方式来调理肠胃机能。
改善消化不良
消积化食茶解胀
作用:帮助消化肉类,消食健胃,并能活血化瘀。
材料:山楂6克、莱菔子6克、麦芽10克
作法:将所有材料放入杯中,倒入约300c.c.热水冲泡即可。
注意:每天饮用不超过800c.c.
四君子茶健脾胃
作用:助消化、改善脾胃气虚症。
材料:党参10克、茯苓10克、白术10克、甘草10克
作法:所有材料放入锅中,加800c.c.的水加热滚沸后续煮5分钟即可关火,趁热饮用。
注意:每天饮用不超过800c.c.
防止胃食道逆流
苹果萝卜汁止逆
作用: 苹果有防止胃食道逆流、腹泻、消化不良的功效;萝卜有消食顺气功能。
材料:苹果1颗、萝卜30克
作法:所有食材洗净去皮放入榨汁机,加适量冷开水稀释,再将蔬果汁放入锅中稍微煮至温热即可饮用,可加入适量蜂蜜调味。
注意:苹果及萝卜须彻底洗净,以防细菌感染。
姜蔗汁帮助吸收
作用:防反胃呕吐,加强消化吸收的功能,有健胃止呕的作用。
材料:生姜10克、甘蔗20克
作法:将甘蔗去皮,切成小段与生姜放入榨汁机,再将蔬果汁放入锅中,稍微煮至温热即可饮用。
注意:若长期、持续性呕吐,仍
改善胃痛防胃炎
芍药甘草汤止痛
作用:止腹痛效果佳,对于痉挛性的胃部抽痛,有良好的缓解效果。
材料:芍药15克、甘草10克
作法:将所有材料放入锅中,加入500c.c.水煮沸后,续煮3分钟即可,趁热饮用。
注意:胃痉挛的原因很多,建议仍需找医师详细问诊与检查,比较安全。
高丽菜汁净肠胃
作用:高丽菜汁具有净化肠胃黏膜的作用,平常也可多吃高丽菜。
材料:高丽菜500克、蜂蜜适量
作法:将高丽菜切碎与水300c.c.放入榨汁机中打成汁,放入锅中以小火将菜汁煮沸,可加入适量的蜂蜜调味,趁热饮用。
注意:若要生饮,须将菜叶彻底洗净并与开水打汁。
医师说
按时吃饭保健康
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