哈萨克民居

哈萨克族的“白宫”毡房

□ 战争 文/图

新疆温泉县天泉牧场的毡房。

毡房内右前方的立柱专挂男主人的衣服、马鞭。

新疆木垒县牧场拆装方便的毡房。

新疆额敏县喀拉也门乡加拉克村全景。

新疆额敏县喀拉也门乡加拉克村夏季在室外的土锅灶。

宽敞的毡房内经常举行家庭聚会。

在新疆广袤无垠的草原上，无数白色毡房点缀其间，人们常称之为“白宫”。哈萨克族的毡房，已有2000多年的历史，史书曾有“穹庐为室兮毡为墙，以肉为食酪为浆”的记载。

毡房是哈萨克族的传统建筑。春、夏、秋三季，哈萨克牧民住的“宇”，是可以拆卸和搬运的圆形毡房；冬天则在冬季牧场(俗称“冬窝子”)修建固定的平顶土房。哈萨克毡房高大宽敞，牧民一般就地取材，用红柳做成毡房的圆栅和顶，构成立架，然后在木栅外围支起用芨芨草编成的墙篱，再包上毛毡。毡房顶部有天窗，覆以活动的毡子，用来通风。有的房顶毡上饰有红色或其他色彩的图案。毡房一般向东开门。

毡房拆装快捷，轻便耐用，一两个小时即可搭成入住或拆卸搬迁。但制作时要花很大气力。建造毡房所需材料很多，且都要手工制作，整座毡房需要300多头成年羊的羊毛，工时月余。

毡房外观通常朴实无华，门框由松木做成，上面雕刻花纹或绘制图案，一块鲜艳夺目的挂毯吊在门上。房内富丽堂皇，布置合理，前半部分堆放日用物品，后半部分待客、住人。

门内左侧放置牲畜用具和猎具，右侧摆放食品和炊具，有的用芨芨草编成墙帷隔离。正中的天窗下是铁皮炉，可烧干牛粪用以取暖、煮奶茶。毡房内所有的物品几乎都摆放于四周，或靠或挂在红柳木的菱形格上，毡房中间有宽敞的空间，能歌善舞的哈萨克族同胞可以经常在这里举行家庭舞会和音乐会。

哈萨克的民居很有特点。在人们的印象中，哈萨克的毡房与蒙古包没有什么区别，其实它们的区别还是很明显的。一般讲，蒙古族建造的才叫蒙古包；而在新疆哈萨克族的游牧民族建造的，名为“哈萨克白宫”，俗称“哈萨克毡房”，不叫蒙古包。两者之间最重要的差别有两点：首先哈萨克的毡房是有天窗的，而蒙古包是没有天窗的；另外据说由于信仰的原因，毡房的门一般都向东开，而蒙古包的门一般都向南开。

美丽的哈萨克姑娘

哈萨克毡房

游客与哈萨克孩子

游客与哈萨克新郎新娘

漂亮的毡房内景

作为新房的毡房

新娘的床

开有天窗的顶棚

毡房内条桌上摆设的小碟以及其中盛放的干果类小吃

毡房内的电视电扇

毡房内悬挂的狼皮和狐狸皮

毡房内悬挂的雪豹皮和艳丽的民族裙子

摆放的狐狸皮

村路上着鲜艳民族服装的哈萨克少女

凉棚下的哈萨克少女

跳舞的哈萨克姑娘

马背民族哈萨克族，主要分布在新疆伊犁哈萨克自治州、阿尔泰、塔城地区以及木垒、巴里坤哈萨克自治县及乌鲁木齐等地，人口110多万。哈萨克人信仰伊斯兰教。哈萨克族从古至今一直从事畜牧业生产，过着游牧生活。

公元前105年，远嫁乌孙王昆莫的汉朝细君公主在《黄鹄歌》中写道：“穹庐为室兮旃为墙，以肉为食兮酪为浆。”

哈萨克传统民居是便于拆卸和携带的毡房，这是承载着他们两千多年历史的“活化石”。毡房的主要原料是毛毡，其架子是用草原上特有的红柳木做成的。毡房搭建、拆迁容易，冬暖夏凉，坚固耐用，八九级大风也能安然无恙，是牧民们挡风避雨的好住所。

哈萨克牧民的饮食主要是肉和乳制品。乳制品很丰富，有酥油、奶疙瘩、奶皮子、奶酪、酸奶子等。他们喜欢用大块肉做抓肉、纳仁，也吃抓饭、馕和包尔萨克（油炸发面果）。饮料有牛奶、羊奶、马奶子，且特别喜欢马奶子，马奶子是用马奶经过发酵制成的高级饮料。茶在哈萨克族的饮食中有特殊的地位，主要喝砖茶，次为茯茶。如果在茶中加奶，则称奶茶。

哈萨克一词有白天鹅的意思。白天鹅是纯洁、自由、美好、幸福的象征，根据哈萨克族古老的传说，每个哈萨克人都相信自己是白天鹅的后裔。他们热情好客，相互扶助，拥有“没有乞丐的民族”美誉。他们坚毅刚强，在一次次迁徙转场中磨砺着草原勇士的性格。“马与歌是哈萨克的翅膀”，这是哈萨克族古老的谚语。哈萨克人热爱骏马，热爱歌唱，在马背上与歌声里孕育着自己的文明。

[责任编辑：阿依努尔]