在商品大潮、物质泛滥的今天，江西人的厚道好客是弥足珍贵的一种品质。江西人的淳朴好客让人感动，特别是在一些山区及古村，游人只要踏进当地人的家门，就能充分享受“来的都是客”的待遇。总的来说。在江西旅游不耐多担心外来身份，但在一些城市及热门旅游景区消费也可能細“欺生”的情况，所以，最好能学会两句当地话去讲价。
说是敝帚自雜瘦，自赫碰，抓西道时多夸夸“江西是个好地方”，就能发现江西人都很善良。江西人总的来说性格文静、不喜张扬，但讲话声音普遍较大，似乎这样才理直气壮。一句话，习惯了就好，也许离开江西后，说不定还会怀念餘人的大噪门呢。
江西人工作勤恳、不团结、老乡观念不强、比较淳朴，但有时淳朴过头，给人太老实的感觉，但是比起其他地方的人，江西人还是获得了颇多的好评，所以，许多外地人的评价是：江西人比较容易交往，亲和力很强。
吃是江西一大特点，赣菜系的口味非常好，主要特点是辣、鲜、色泽光亮，比如南昌炒粉、藜嵩炒腊肉和煌上煌烤鸭。因此，与江西人打交道，也要注意食字为先。
北方人重义，南方人重利，江西人南北兼容，重利也讲义。长期受儒风的熏陶，他们在生活中注重人际和谐，讲求所谓的“人缘”和义气，然而，江西人的义气是掺杂着利的水分的，两者若即若离，时隐时现，羞羞答答，好不含糊，这种模棱两可的性格或许可以用一个中性的词语“精明”来形容，但部分江西人的“精明”却又使他们时有可笑之举。有一年中秋节，南昌市政府为庆祝节日，在广场上摆放了数百把红伞和一些盆景，孰料刚摆出来不久，红伞和盆景就被围观的人群哄抢一空了。
江西人好辩，辩出了精神，也辩出了文化。在古代，文人雅士以文会友，和尚道士谈佛说道，理学大师唇枪舌剑。岁月悠悠，老表们秉承先祖的清谈遗风，至今香火不绝。
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