咖啡 | 你喝对了吗？

一开始的时候很多人会把咖啡想象得很苦涩，觉得加糖加奶喝会舒服很多。但当你真正认识了咖啡以后，我会推荐大家喝黑咖啡，然后什么都不要加，花点时间去欣赏咖啡豆本身的味道。

其实黑咖啡有点像茶和红酒，有很多复杂的味道在里面，香甜酸苦产生多种变化，只有透过黑咖啡才能原汁原味地品尝到这些味道。

那么~咖啡，你喝对了吗？

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【黄金时间】

早上10点，吃完早餐后的一段时间，既能提神，又能保护肠胃。因为咖啡因需要6个小时才能代谢完，下午以后喝咖啡可能会影响晚上的睡眠质量。

【饮用温度】

咖啡中的单宁酸容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，影响咖啡的原始风味，咖啡的热度保持了它的原汁原味，所以咖啡趁热品尝最好的。

【糖奶添加】

咖啡伴侣对身体无益，原糖和牛奶才是黄金搭档，但是加糖会令人体内摄入热量，如果不想发胖或者想通过咖啡减肥的话，最好不要加或者适量添加了。

【不适宜人群】

12岁以下小孩、孕妇及老年妇女，高血压、冠心病、动脉硬化、胃病、癌症等疾病患者以及维生素B1缺乏者都是不适宜喝咖啡的。