古香古色的环境中飘荡着舒缓宜人的清香，在古典的伴奏下，主持人介绍着香的含义，“香意为祈祷，是我们天地之间沟通的桥梁，香，静心养心神……”7月29日，在太原市文兴苑火莲香养香灸馆，开启了一场寻香之旅。活动特别聘请了岭南古法和香第一人善学习教授作公益讲座，为大家讲授香文化的启源与发展。
中国香文化自古就有
看过《甄嬛传》的朋友，对其中各色奇特的香方一定印象很深，百合香、欢宜香、鹅梨帐中香等等。香，真有这么神奇，我国古时就如此盛行吗？讲座中，善学习教授告诉大家，香在我国确实流传已久。早在夏商周时代开始，我国就已经有了合香、用香的传统，尤其是在贵族圈中，用香已经成为人们日常生活密不可分的一部分。
善学习教授介绍，如今国际社会上，尤其以亚洲为例，日本和韩国玩香之人众多，而且也形成了一定的规模和影响，所以国际社会上很多人只识日、韩玩香，却不知，日本和韩国的香道其中是源自于中国。而且对于大家所熟悉的印度、古埃及，也和我国香文化颇有渊源。
人类好香为天性使然，不过人们开始用香的确切时间已难于考证。焚香抚琴，熏香品茗，闻香赏画，借香怀想……香，几乎就是中国传统文人一切文化行为的“药引”，无香不足以气定神闲，无香不足以渐入佳境，无香不足以体味极致。
善学习教授研究众多史料发现，汉武帝、曹操、曹丕、刘表、隋炀帝、武则天等都是爱香之人，他们在日常生活和大殿会见君臣时，都会在室内焚香。
马王堆一号汉墓主辛追夫人手握香囊，官椁内置大量香料十余种，分别为花椒、佩兰、茅香、辛夷、杜衡、藁本、桂、高良姜、姜等；香具四种，分别为香奁、香枕、香囊、熏炉（配有竹熏罩）。它们基本代表了西汉初期贵族熏香习俗的物质概貌。结合对以上香料与香具的逐个分析与考证，同时综合对汉代香文化的研究，我们了解到汉人对香料的使用，既出于美味饮食、宗教祭祀、香身、保健、防腐等实际用途，更在于对香料所蕴含的精神气象的迷恋。
为什么历史上众多名人对香如此热衷，以至一直流传到现代，被日本韩国等国家追捧，善学习教授解释说，这就是与香的养生功效密不可分。香道，除了能够让人闻香，更重要的作用在于香能够养生、养心。
香者乃是天地正气
《神农本草经》曰：“香者，乃天地之正气也。” “香者，气之正，正气盛则除邪避秽也。”自古很多中医都会用芳香疗法治病。葛洪的《抱朴子内篇》中说：“人鼻无不乐香，故流金、郁金、芝兰、苏合、玄膳、索胶……价同琼瑶。”也就是说，这些香的价值是很高的。
因此，芳香可以开窍，清香可以醒神，浓香可以悦情，淡香可以宁心……香可以引人入胜，亦可引人入静。香是身体本能的需求，颐养身心的良药。人类对香的喜好，乃是与生俱来的天性。人闻到香则气血顺行，闻臭则气血逆行。香气还可以扶正祛邪、通经开窍、活血化瘀，是治未病的良药。因此中医药学的瑰宝中，通常将香视为养生养性之“药”，素有“香药同源”的说法。
之所以香能够有如此多的功效，就是因为香料一般都是中药材。香道只是将食用的中药作成香料，用以发挥药材的作用。一般而言，香料是指由富含香气的树皮、树脂、木片、根、叶、花果等所制成的香之原料。依原料的不同，大体归类为木本香、花香、草本香、树脂香和动物香五大类。
木本类如沉香、檀香、崖柏、降真香等；花香比较丰富，最常见的如玫瑰、桂花、百合等；草本香以艾草最具代表性；树脂香如：乳香、没药、安息香、龙脑香、广藿香等；动物香是动物的分泌物所成形的香，主要指麝香、龙涎香。其中，“沉、檀、龙、麝”被称为四大香料之王。
据陶弘景《名医别录》载，南朝梁代时，输入中土的外来香药已有近10种，分别是青木香、苏合香、沉香、熏陆香、鸡舌香（丁香）、藿香、詹糖香、龙脑香及膏香（即婆律膏），除龙脑香被列入《名医别录·中品》外，余者皆被列入《名医别录·上品》。《本草纲目》中，香药多归于上品类。
据不完全统计，世界上的香料达上万种，较为常用的有400多种。从远古时代直接焚烧香料植物开始，人们就一直在努力改进使用香料的方法，一方面使香料的价值能得到更充分的利用，另一方面也使人对香料的使用能更加方便。现在的香品种类之丰富和齐全，正是这种进步的集中体现。从最初由单一檀木、沉香等香料制成的单品香，到后来不断改良与创新的调香技术，开始使用两种以上香料依据配方调和而成的和合香，创造出变化丰富的香品世界。根据香品的形态，可分为：线香、签香、印香、盘香、塔香、香锥、香丸、香片、香粉等。
传统技艺亟待传承
古时，香文化起点较高，由于其原材料成本等原因，难以在民间普及。如今随着社会的发展，香道普及并不是难事，但可惜的是，我国的香道发展却面临即将失传的困境。对此，善学习教授也是忧心忡忡。
善学习教授出身中医世家，她身边有很多玩香之人。但她慢慢发现，身边玩香之人的制香手法和她家传手法差距很大，向母亲等长辈了解，才知道原来她们家族的炮制是几代人传承下来的。善学习教授意识到，中国香文化的精髓和香与古法炮制技艺，在我国正面临失传的危险。
善学习教授讲，玩香不是人们相像中的简单，除了识香懂香之外，还必须有雄厚的中医基础，这样才能深谙香文化真谛，将其养生的功效发挥出来。为将中国香文化传承下去，公益讲座中，善学习教授表示，她愿意将家传和香配方及炮制传承发扬，以香明德。
文：卢亚
图：火莲香养香灸馆提供
编辑统筹：卢亚
END
联系客服
