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2021.11.09
用料:大蒜/姜适量;草鱼适量
做法:
1、把鱼用油两面煎到金黄色
2、煎完之后用剩下的油爆炒大蒜和生姜
3、爆炒15秒左右后下水
4、下酱油,沙茶,喜欢辣椒的可以下,我自己没下辣椒。
5、大火焖差不多1-2分钟就可以出锅了。
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