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2022.02.15
材料:小黄瓜、鸡胸肉(已用盐水泡过)、小葱段、蒜蓉、生抽、淀粉、胡椒粉
做法:
1、小黄瓜切滚刀备用,鸡胸肉切适合大小,用淀粉、生抽、蒜蓉腌制一下。
2、锅内热油、鸡肉下锅炒至7分熟。
3、将小黄瓜下锅,一点点生抽,少许水,与鸡肉一起煨煮至水收干,起锅前加入小葱段即可。
4、装盘后,撒上胡椒粉完成。
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