腊肉炒豆芽

【食材】腊肉80克，豆芽200克，青椒半个，红椒半个，葱3根，蒜2瓣，酱油2汤，食盐少量

【做法】

1、豆芽摘洗干净，腊肉切薄片，青红椒切丝；蒜拍碎，葱切段。

2、热锅，先把腊肉煎炒一会出油变透明，加入豆芽翻炒至软。

3、加盐、酱油调味炒均匀；加入青红椒略炒就可以出锅。