豌豆蘑菇炒春笋

材 料：

春笋一个，蘑菇七个，豌豆100克，盐适量，竹盐果蔬粉适量

步 骤：

1、春笋去壳，洗干净切片，蘑菇切片；

2、锅内加水，放入少许盐，几滴油；

3、水开了放入豌豆煮三分钟；

4、三分钟后加入切好的蘑菇片；

5、煮两分钟后用漏勺捞出；

6、锅内再重新烧开水，加入少许盐，几滴油，放入切好的笋片，煮三分钟；

7、煮好的笋片漏勺捞出来；

8、锅内放油，七分热，放入笋片翻炒均匀；

9、翻炒均匀后加入豌豆蘑菇翻炒均匀；

10、加入盐，果蔬粉调味后加入少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可。