孜然火腿土豆丁

食材

土豆，火腿肠，芝麻，孜然粉，辣椒粉，生抽，葱花

做法

1、土豆去皮切丁，放沸水锅里煮2-3分钟，捞出沥干水，热锅少油把土豆丁煎至焦黄盛出。

2、火腿肠切片，放锅中煎至微黄，再加入土豆丁混合。

3、加入孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐和生抽翻炒均匀，撒上葱花即可。