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2022.05.08 江苏省
食材
虾仁(20只左右),莴笋(半根)
做法
1、莴笋去皮刨丝儿,加少许盐巴腌制10分钟出水
2、虾仁去壳用料酒,黑胡椒粉腌制10分钟,水开后下虾仁煮2-3分钟
3、小米辣️切小段,大蒜切末,小葱切段~
4、把莴笋腌制出的水倒掉,放入煮好的虾仁,加入小米辣,蒜末葱段
5、加入2勺生抽,1勺香醋,少许香油,拌匀就可以出锅啦
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