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2022.05.28 江苏
材料:菜花一朵、虾仁8个、郫县豆瓣适量、辣椒适量。
做法:
1.菜花洗净,用盐浸泡20分钟。
2.虾仁去掉泥线。
3.平底锅放入花椒爆香。
4.放入小米辣和灯笼椒蒜末。
5.放入郫县豆瓣,炒出红油。
6.倒入菜花。
7.再放入虾仁,翻炒至熟即可
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