笋丝烧鸭块

材料：干笋丝、 鸭腿2只、清水、花生油20ml 、葱10g 、将5g 美极鲜15ml 老抽5ml 大料适量

做法：

1鸭腿切块。

2笋丝洗净泡软。

3热锅下油，放入鸭块翻炒至出油。

4加入大料翻炒出香味。

5加入葱姜翻炒出香味。

6加入美极鲜和老抽，清水炒匀。

7加入笋丝。

8炒匀大火烧开。

9盖盖转小火炖50分钟关火即可。