材料:猪肉250克,300克,切碎的辣椒,小芋头1汤匙,酱油2汤匙,盐、生粉、姜、葱1茶匙,蒜适量。
做法
1、剁成片,浸至血中,芋头去皮切成小块,姜末,蒜末切碎,葱切葱花。
2,在肋骨上放一点盐,拌匀。
3,加酱油。
4、加入姜、蒜拌匀,放入冰箱腌1-2小时在冰箱里。
5、将蒸好的排骨放入冰箱,倒入1茶匙玉米淀粉,加水2次,放入水中淀粉拌匀。
6。热油锅,倒入芋头,中火煎。
7,在相同的煎面中加入芋头,使其外观变硬,颜色略为金黄。
8,尽可能地在深碟里煎芋头。
9。把排骨放在芋头上,倒进腌排骨里。
10,印章的顶部一层切碎的辣椒,辣椒辣的爱多少学位,我的家人不能吃太辣,所以,只是把金额近15ml。
11、烧一壶水,水后放入材料,12分钟后消防蒸汽,火使5分钟。
12,拌匀即可。
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