烤鸡肉丸

材料：1小杯葱花 、1个鸡蛋、1茶匙姜末、1瓣大蒜（切末）、2茶匙香油、葱花、芝麻

秘制照烧酱：1小杯红糖、2汤匙海鲜酱、1汤匙酱油、半汤匙香油、1瓣大蒜（切末）、1小茶匙姜末

做法：

1、烤盘放上锡纸，烤箱预热至 200˚C。

2、将肉丸所有食材放入碗中，用手或勺子拌匀。

3、滚成小肉丸，放烤箱里烤10 到 12 分钟。

4、照烧酱的材料放入锅中烧 3-5 分钟，不断搅拌，直到汤汁变浓。

5、将烤好的肉丸放碗里，再倒上照烧酱，撒上葱花和芝麻就OK了。