贵妃鸡翅

做法：

1、准备，糖，盐，料酒，红酒，葱姜，酱油，鸡翅中；

2、葱姜切丝备用；

3、鸡翅中剁开；

4、鸡翅放入盆中加入盐；

5、加入料酒腌制半小时备用；

6、锅中放少许油，油热煸炒鸡翅块，煸炒表面微黄捞出备用；

7、留少许底油煸香葱姜丝；

8、再倒入鸡翅块炒匀；

9、加入酱油和糖炒匀；

10、倒入红酒沫过鸡翅；

11、盖上盖焖5分钟。