花 觚 (gū)
商周时期流行的酒器，
多为青铜制，也用作礼器。
到宋代随着博古之风的盛行，
花觚开始进入宋人的日常生活，
成为一种陈设观赏的特定器物。
宋代还盛行以青铜觚为样本烧制瓷觚，
作为观赏瓷或花器用。
花觚器型大方，气质高雅，
深受文人雅士的喜爱，一直活跃至明清。
早期的花觚人们通常把它描述为“尊”，它是仿青铜器造型的一种陈设用瓷。
随着瓷器烧造技术的不断提高，瓷器的造型更加丰富，很多陈设用瓷开始有了一定的实用功能。
花觚早期见于宋元时代，流行于明清，经过明代嘉靖、万历两朝的发展，花觚的造型也更加多样化。
清 雍正 青瓷海棠式花觚 | 台北故宫藏
清 乾隆 炉钧釉四瓣花觚 | 台北故宫藏
觚与瓷觚的出现
作为酒礼器的觚，大口、细腰、长身、阔底，多为铜制，盛行于殷商。
目前所知最早的铜觚出现于商代二里岗时期，在周代逐渐衰落。《考工记图》补注称：“凡觞，一升曰爵，二升曰觚。”《说文·角部》：“乡饮酒之爵也。”因而铜觚最初的基本作用是饮酒。
《考古图》中的铜觚
在商后期，觚逐渐发展为一种重要的酒礼器，《考工记》：“献以爵而酬以觚，一献而三酬。”商代尚酒，其礼器以酒器为中心。
商 兽面纹觚 | 台北故宫藏
周代灭亡之后，中国进入铁器时代，秦汉以降制作的铜器相对罕见，三代青铜器逐渐成为皇室贵族和私人收藏家的藏品。直到北宋时期，由于文人盛行金石考古，三代古铜器开始成为重要的收藏品和研究对象。
三代铜器由于数量稀少，价格昂贵，因此成为人们身份财富的象征，在尚古的社会风气下，古物收藏程度大大超过前朝，铜觚也作为古董再次出现在人们的生活中。
宋 佚名 瑶台步月图
故宫博物院藏
花觚的“发展史”
觚因其造型纤美典雅，深得宋代文人的喜爱，除收藏研究之用，也将其用作案头把玩的雅物，尤喜用作插花器物。
然而铜觚在当时毕竟是少数显贵的收藏，为了适应更多人士的需求，在南宋时期开始出现仿铜觚造型的瓷器。
南宋官窑瓷觚 杭州老虎洞窑址出土
北宋尚无出土或传世的瓷觚。
元朝统治者将其游牧民族特有的审美风尚带到了中原地区，宋人崇尚的纤美雅致被元代的浑厚豪迈所代替，而觚明显不符合元代统治者审美，因此这一时期出土或传世的瓷觚发现较少，但在这些稀少的瓷器中仍然可以感受到元代瓷觚造型的变化。
元龙泉窑花觚
明清时期觚被更广泛地用于陈设器，并逐渐打破了宋代的限制, 不再只用于宫室、贵族书房等高等场所, 而开始较多地用于日常生活场景中。
明万历青花花鸟尊 | 台北故宫藏
明万历 青花五彩龙纹铺首四方花觚
明成化，青花折枝蕃莲“八宝”纹出戟觚
2007年成交，1376万元人民币
此时觚被更广泛地称作“花觚”“美人觚”，明代张岱《陶庵梦忆》中载：“河南为铜薮，所得铜器盈数车，美人觚一种，大小十五六枚……”中便出现了美人觚的说法，应是特指细腰撇口样式的觚，以其形态优美、身段似美人得名。
顺治瓷器花觚处于明末清初的过渡阶段，其造型，胎釉，纹饰都具有鲜明的过渡特性，造型古朴，花觚所绘内容大都以“山石花鸟”为主，官窑瓷花觚一般都是青花款，为“大清顺治年制”“顺治年制”双行楷书款，民窑则多写干支年款，玉堂佳器等古语款。
左：清康熙天蓝釉花觚；右：清孔雀绿釉花觚
故宫博物院藏
康熙瓷器花觚器口施加含粉的白釉以及器里釉色与器物釉面基本保持一致是这一时期的重要特征。
青花用料以青翠的"翠毛兰"为代表。
清 顺治 五彩牡丹玉兰纹花觚 | 故宫博物院藏
左：清五彩加金鹭莲纹尊
右：清康熙青花山水人物图凤尾尊
故宫博物院藏
这一时期的花觚所绘图案大多为山水、人物，口沿敞口角度加大近90゜，口沿及底沿部多有装饰纹带，或双蓝圈，器中部明显隆起把所绘内容分为上、中、下三个部分。
清乾隆古铜彩蕉叶纹出戟花觚
故宫博物院藏
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