腊味什锦莴笋

原料：

广东腊肠一对、莴笋200克、红椒一个、胡萝卜一个、西兰花150克北豆腐100克、大蒜一头、香葱一两

调料：

生抽、玫瑰露酒、蚝油、胡椒粉、盐、糖、淀粉

制做：

广东腊肠切片、莴笋去皮切片、红椒切片、胡萝卜切片、西兰花切小朵、豆腐切厚片、锅入油煎豆腐至两面金黄备用、锅入少许油入蒜片爆香入腊肠片入胡萝卜片翻炒入西兰花、红椒、莴笋、煎好豆腐、入调料、炒入味入玫瑰露酒、淀粉水、香葱收汁装盘。