泡椒鸡胗

食材:(莴笋洗净，去皮切块，鸡胗治净切小片，泡椒切段，泡菜切碎

调味料:泡椒、泡菜各10克，盐2克

做法:

1、莴笋洗净，去皮切块，鸡胗治净切小片，泡椒切段，泡菜切碎

2、锅中倒油烧热，下入莴笋和鸡胗炒熟，加入泡椒、泡菜炒匀。

3、加盐炒至入味即可。