全家福砂锅

做法：1、咸肉蒸熟切片、蛋饺、爆鱼、甜虾、鹌鹑蛋煮熟剥去外壳；

2、黄豆芽洗净，白菜洗净切成段，肉皮提前泡软切小，冬笋焯水切片；

3、准备一锅高汤，没有就用浓汤宝，煮至浓汤宝化开后加入适量的料酒和盐煮开备用；

4、取一大砂锅，最底下铺上白菜，再放入黄豆芽；

5、把准备好了的食材都铺在上面，在中间放上一个香菇；

6、把煮好的高汤倒入砂锅中，加盖煮开转小火焖至10分钟即可。