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2023.09.27 江苏
食材:菜花、辣椒面、孜然粉、白芝麻、蒜、酱油
制作方式:
1、 将花菜洗干净,切成小块,在冷水中放入盐浸泡一会,泡好后沥干水分;
2、 在一个盆中放入花椰菜,加入酱油、蒜末、辣椒面、孜然粉、盐和糖;
3、 搅拌均匀,最后在上面淋一点菜籽油,锁住蔬菜的水分;
4、 烤箱上下火160度,烤12分钟;
5、 出锅后,撒上葱花即可。
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