萝卜炖鲳鱼

准备食材：鲳鱼、萝卜、五花肉、葱、姜片、蒜、料酒、盐、食用油、香菜

具体做法：

1. 鲳鱼处理干净，切段，萝卜切厚片。

2. 热锅加入少许食用油，放入葱、姜片、蒜，煸炒出香味，放入萝卜片，加入生抽，黄豆酱翻炒至上色，倒入清水，放入鲳鱼，炖煮20-30分钟，直到鱼熟透、萝卜软糯。加盐调味，即可享用。