材料:鸡翅中 适量;南瓜块 适量;姜片 适量;蒸鸡翅的调味料(生抽、料酒、盐、胡椒粉等);葱花 适量(可选)
做法:
1、准备食材:将鸡翅洗净,剁成小块,南瓜去皮去籽切成块,姜切片备用。
2、腌制鸡翅:将鸡翅块放入碗中,加入适量的生抽、料酒、盐和胡椒粉,抓匀腌制片刻。
3、准备蒸锅:在蒸锅中加适量水,将蒸架铺上锅底。
4、排放食材:将腌制好的鸡翅块放在蒸架上,然后将南瓜块铺在鸡翅上面,均匀分布。
5、蒸煮:将蒸锅盖好,大火蒸煮15-20分钟,或直到鸡翅熟透、南瓜软糯为止。
6、装盘:蒸好的南瓜蒸鸡翅,可以撒上一些葱花,增添香气。
7、最后,根据个人口味可以加入一些酱油、香油、花椒粉等调味料,提升风味。
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