荷兰豆炒腊肠，色香味俱佳，是一道下饭的家常菜。制作这道菜需要三个步骤：

食材： 荷兰豆、腊肠、蒜蓉、生抽、盐。

详细制作过程：

①首先，将荷兰豆切成段，腊肠切成薄片。

②热锅凉油，加入蒜蓉煸炒至香。

③加入腊肠片，翻炒出香味。

④再加入荷兰豆，翻炒均匀，加入盐和生抽，继续翻炒片刻，出锅即可。