美味又简单的红茶烧肉

原料：

五花肉半斤，红茶5g（我用的是滇红）

配料：

糖、盐

做法：

将红茶用100ml的开水泡10分钟。滤去茶叶。

肉切成小块。锅里放少许的油，放入肉翻炒片刻，加入茶水，加盐（不要用酱油），加少量的糖（可去除茶的苦涩味）。

将肉用小火煮20分钟就可以装盘了。

红茶烧出来的肉不仅有着茶的清香，而且肥而不腻，非常可口。您一定要试试。