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2015.10.07
1.准备材料,腐竹提前水里浸泡好
2.虾仁剥壳、腐竹、芹菜切成段、培根切丝、皮蛋切粒
3.虾仁加少量、葱姜抓匀腌制一会儿
4.起油锅放葱蒜爆香
5.放入芹菜和培根丝先炒
6.加入腐竹一起炒
7.加点料酒加小碗水,加入皮蛋,调入适量盐,加锅盖煮两分钟
8.加入虾仁煮开,最后调入一点鸡精和胡椒粉即可
9.很鲜美的一碗小菜。
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