土茯苓雪莲果排骨汤
食材:
主料:排骨400g土茯苓200g雪莲果150g粉葛150g
辅料:盐 适量
步骤:
1.土茯苓、雪莲果、粉葛洗净切块待用;2.排骨洗净斩件;3.锅内加入适量水,倒入排骨煮沸焯水;4.捞出洗净控干水份待用;
5.高压锅内加入适量水,倒入土茯苓、雪莲果和粉葛;6.倒入排骨;7.压上锅盖煮沸;8.大火煮沸后转小火高压半小时左右,减压开盖加入适量盐调味,上桌即可食用。
小贴士:
1、此汤水性大寒,肠胃不好者慎食。
2、大量食用雪莲果后会出现胃寒,便溏,狂泻不止等症状,这属于正常,乃自然通便之功效。