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2016.02.07
1 干姬松茸伞盖用温水泡软
2 油炸丸子装入伞盖后放入蒸碗中,伞盖向下。
油炸丸子做法点这里:【香酥山药丸子】火哥家的快乐丸子花瓶 3 新鲜豌豆洗净后装入碗中4 加入调味后的新汤(盐、胡椒、料酒)5 上笼蒸一个小时6 蒸好以后的香碗翻转并滤出原汤7 原汤用水淀粉勾芡浇在香碗上即可
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