材料:面条150克、蒜薹50克、猪肉丝50克、胡萝卜1/2根、食盐3克、白菜200克、葱10克、酱油15毫升、玉米油20克、姜2片。
做法:
1.将白菜切丝。
2.胡萝卜切丝。
3.面条放在抹了油的蒸屉上蒸15分钟。
4.猪肉切丝,蒜薹切断,葱、姜切丝。
5.炒锅烧热以后加玉米油然后下猪肉丝煸炒。
6.猪肉丝变色后加入葱、姜丝。
7.下入胡萝卜丝煸炒到胡萝卜变软。
8.然后下入蒜薹段。
9.再加入白菜丝煸炒。
10.看白菜丝变软了就加适量盐。
11.加适量酱油。
12.最后加入蒸好的面条。
13.翻炒均匀就可以了(如果看太干就稍微加点清水)。
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