开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2016.08.17
用料:
小黄鱼3条
青椒一个
香葱少许
生姜少许
酱油10ml
丁香醋:20ml做法:
小黄鱼清洗干净擦干水分后身上划一字刀
平底锅加热后放油,小黄鱼入锅煎
一面定型后翻煎另一面
接着放姜片和葱白
倒入少许酱油上色
再倒入大量丁香醋(3勺起底)
接着放入青椒碎
锅盖焖烧至熟收汁即可海燕厨房笔记:
1,醋选用以香醋为佳,陈醋为佳
2,煎鱼的时候要热锅,入锅后不要立刻翻面,定型后再翻煎另一面
3,青椒碎是提少许辣味,可选用
微信登录中...请勿关闭此页面