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2016.09.02
1. 五花肉锅里煮20分钟捞出沥水
2. 切成块备用
3. 准备香料
4. 山楂
5. 起油锅,先放香料,倒入肉,煎成金黄
6. 倒入山楂
7. 加料酒,老抽
8. 加入水盖锅盖烧10分钟,再放入白糖继续。
9. 先小火,再大火收汁,放盐,鸡精。
10. 出锅摆盘撒香菜
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