家常小菜——扁豆煮兰花豆腐干

食材：扁豆（已摘洗）、兰花豆腐干、干辣椒

调料：生抽、白糖、盐

做法：（1）将兰花豆腐干放在案板上切开。

（2）烧锅倒油烧热，下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。

（3）接着，合入切好的兰花豆腐干，搁入干辣椒、加适量的清水、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

（4）然后，煮至汤汁差不多了、扁豆熟软，即成。