光绪时代初期大量烧造官窑器，在慈禧五十、六十、七十寿辰又大批烧造寿庆典礼和赏赐所用的官瓷，在嘉庆以后官窑衰落的形势下，光绪朝瓷器大有中兴之势。
粉彩官瓷自从康熙年间出现以后，历经了康雍乾三朝的发展顶峰，从道光开始衰退。光绪时期，进入了所谓“同光中兴”的历史时期，清廷重整官瓷，因而进入了相对比较繁荣的时期。
光绪瓷器多以仿效前朝的器型而闻名，并在工艺上有所发展，绘制水平上形成了自己独到的艺术特点，华丽生动的纹饰更趋于完美庄重，尤其是为慈禧太后定制的粉彩瓷器，品质极高。
《光绪·粉彩五福捧寿纹描金大盘》，此盘纹饰精美异常，手法娴熟，绘画丰富多样，集中了团寿纹、蝙蝠、寿桃、等多种寓意深刻的吉祥纹饰，盘底可见胎质洁白细腻，使用了为数不多的高岭土烧制，可谓精工细琢。
盘内中心绘团寿纹，外围绘五只蝙蝠，以“蝙蝠”代表“福”，寓意“五福捧寿”；而外再绘八组五福捧寿纹，留白处由寿桃装点，象征着“百福不漏、寿福圆满”。
这些纹饰其实还有深刻的政治含义，慈禧太后认为：帝位已形同虚设，对她来说手握实权且无关紧要，而“福寿”对她来说才是最重要的。
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