家常小菜——鲜虾煮蒲瓜

食材：鲜虾（已清洗）、蒲瓜（已去皮清洗切开）

调料：料酒、盐、味精

做法：（1）烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

（2）接着，加适量的清水煮开至熟。

（3）然后，合入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒翻动一下煮开至熟。

（4）最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。