口水莲藕的做法步骤

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  1

  莲藕洗净去皮切片。
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  2

  莲藕锅中煮开后2分钟。
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  3

  捞出沥干水摆盘。
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  4

  准备好蒜蓉、辣椒面混合。按口味调入酱油和醋。
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  5

  锅中热油至冒烟。
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  6

  把热油淋在辣椒面汁上，发出唧唧的声音。
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  7

  莲藕盘上摆些花生米、香菜、枸杞。
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  8

  把调好的酱汁淋在上面即可。