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苹果糖醋肉的做法
芝润斋
>《生活》
2017.01.15
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做法步骤
1
鸡胸肉切丁。
2
加入盐,黑胡椒粒,料酒,腌制20分钟。
3
加入面粉和燕麦,搅拌成糊。
4
小火炸熟。
5
大火复炸,炸脆。
6
青苹果去皮,切块。
7
酸甜汁加热,放入苹果块。
8
倒入炸好的肉,搅拌均匀即可。
9
撒一层芝麻,完成!
小窍门
酸甜汁以番茄酱:白糖:醋=3:2:1的比例混合就可以了!
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