回锅小酥肉

做法：

1、虾米提前用热油煸炒下，萝卜切成厚薄均匀的萝卜片；

2、取砂锅，底部铺一层炸酥肉，上面铺一层培根；

3、加上油煸过的虾米，顶部铺上萝卜片；

4、添加适量水，烧开后转中小火慢炖；

5、炖至萝卜熟透，用盐和胡椒粉调味；

6、继续滚煮一小会儿，起锅时撒上葱花香菜。